Ik ben Liz en ik hou van bakken. Toen ik klein was waren chocolate chip koekjes mijn favoriete snack en deed ik mijn best om ze precies goed te krijgen. Tegenwoordig maak ik geweldige chocolate chip koekjes, maar heb ik ook uitgebreid naar taarten, gebak en andere heerlijke traktaties. I hou ervan om nieuwe baksels uit te proberen en neem ze met me mee naar waar ik ook naar toe moet om getest te worden. Ik heb een master in biomedische wetenschappen, wat verrassend goed van pas komt in de keuken. Niet alleen helpt het met het berekenen van alle hoeveelheden en het begrijpen van de wetenschap van het bakken, maar ik weet nu ook veel over allergieën en voedselintoleranties. Als zodanig pas ik me dus graag aan aan dieet verzoeken.